{"id":83335,"date":"2024-01-16T09:30:38","date_gmt":"2024-01-16T08:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/appelloalpopolo.it\/?p=83335"},"modified":"2024-01-15T22:08:26","modified_gmt":"2024-01-15T21:08:26","slug":"biodiversita-come-mito-biotecnologie-come-business","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/appelloalpopolo.it\/?p=83335","title":{"rendered":"Biodiversit\u00e0 come mito, Biotecnologie come business"},"content":{"rendered":"

di TELEBORSA (Guido Salerno Aletta)<\/strong><\/p>\n

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Bruxelles brancola, tra isole di Natura incontaminata e sfrenate Lobby tecnologiche<\/em><\/p>\n

La schizofrenia non \u00e8 una malattia, a Bruxelles, ma una ben sperimentata tecnica di governo: basta dare ragione a tutte le proposte pi\u00f9 estreme, dagli ecologisti che chiedono il ritorno alla Natura incontaminata alle Multinazionali che continuano a dettare legge con le loro tecnologie in campo agricolo e nella alimentazione sintetica, per vantarsi di essere sempre all’avanguardia.<\/p>\n

La prospettiva \u00e8 di trasformare l’Europa in una sorta di Zoo.<\/p>\n

Accanto all’obiettivo della “rinaturalizzazione” del territorio, creando delle vere e proprie isole in cui la Natura torner\u00e0 ad essere incontaminata, con le specie naturali libere di riprodursi e la biodiversit\u00e0 ad essere la regola, si pongono limiti sempre pi\u00f9 stringenti all’agricoltura, giustificati dalla necessit\u00e0 di combattere l’abuso dei concimi chimici che bruciano il terreno, i diserbanti asserviti alle singole variet\u00e0 coltivate, i pesticidi che da una parte contrastano gli insetti e gli organismi patogeni e dall’altra annientano gli agenti impollinatori, come le api. Nel settore dell’allevamento, si impongono giuste regole sul benessere animale, con il divieto di gabbie anguste e di metodi strazianti per l’abbattimento dei capi.<\/p>\n

Il problema, in fondo, \u00e8 uno solo: il passaggio che si \u00e8 avuto dall’agricoltura tradizionale, quella condotta dai piccoli proprietari terrieri, a quella intensiva su base industriale in cui gli ettari ed i capi allevati si contano a migliaia. La maggiore produttivit\u00e0 di quest’ultimo sistema ha spinto i piccoli agricoltori ed allevatori ad entrare in concorrenza spietata con le imprese di grandi dimensioni, adottando metodi di sfruttamento ancora pi\u00f9 feroci nella coltivazione della terra e di alimentazione degli animali: solo cos\u00ec possono cercare di sopravvivere. Le conseguenze in campo agricolo sono state devastanti: le tantissime variet\u00e0 tradizionali sono state abbandonate a favore delle poche sementi sempre pi\u00f9 produttive, messe a disposizione dalle multinazionali insieme ai necessari concimi chimici ed ai diserbanti. La Grande Distribuzione Organizzata, che domina il mercato alimentare, ha fatto anch’essa la sua parte: ha bisogno di standard qualitativi elevati, e soprattutto di variet\u00e0 di frutta e di verdura che non marciscano velocemente tra il momento della raccolta e quello della vendita nei supermercati. A ritroso, questo ha reso necessario abbandonare le tante variet\u00e0 agricole tradizionali, meno produttive e meno resistenti.<\/p>\n

Questi sono i fattori che hanno ridotto la biodiversit\u00e0 in campo agricolo e nell’allevamento, creando un sistema ecologicamente non sostenibile ed economicamente penalizzante per i piccoli operatori. I margini di profitto si sono spostati a favore delle Multinazionali e della Grande Distribuzione.<\/p>\n

Qui sta il paradosso di Bruxelles: per contrastare l’innegabile degrado dei terreni dal punto pedologico, l’inquinamento delle acque sotterranee e la riduzione delle variet\u00e0 coltivate ed allevate, propone di ridurre le aree destinate ad uso agricolo. In pratica, si passa dai Parchi e dalle Riserve naturali alle Aree di Rinaturalizzazione.<\/p>\n

La conseguenza di questa decisione \u00e8 aberrante: voler ridurre il territorio da destinare all’agricoltura, per restituirlo alla Natura incontaminata, significa dover sfruttare maggiormente quello che rimane. Invece di favorire il ritorno all’agricoltura sostenibile e all’allevamento brado, si aumenta il differenziale naturalistico tra le aree protette e le aree coltivate.<\/p>\n

Ed \u00e8 paradossale il capovolgimento della logica secondo cui “Chi inquina, paga!”: al consumatore, le carni o le uova da allevamento e da agricoltura biologica devono costare di meno, e non di pi\u00f9, rispetto a quelle che provengono da una filiera produttiva che abusa di mangimi industriali, di concimi chimici, di diserbanti e di pesticidi di ogni sorta.<\/p>\n

Non \u00e8 un caso, a questo punto, che la Food and Drug Administration statunitense abbia gi\u00e0 dato la sua autorizzazione alla commercializzazione della carne di pollo prodotta in laboratorio: dopo gli OGM in agricoltura, le Multinazionali puntano a spiantare l’allevamento tradizionale con la carne sintetica. Gli ecologisti sarebbero pure d’accordo: non ci sono solo le deiezioni degli animali che inquinano, ma c’\u00e8 pure la CO2 che emettono a danneggiare l’ambiente!<\/p>\n

In fondo, perch\u00e9 mai le Multinazionali delle biotecnologie si dovrebbero opporre alla strategia di “Rinaturalizzazione” del territorio? E’ questa scelta, solo apparentemente ecologica, che render\u00e0 invece necessarie tecniche produttive sempre pi\u00f9 industrializzate ed artificiali mentre danneggia quelle agricole e di allevamento a basso impatto ambientale e che salvaguardano la vera biodiversit\u00e0 in campo alimentare.<\/p>\n

Fonte:\u00a0https:\/\/www.teleborsa.it\/Editoriali\/2024\/01\/09\/biodiversita-come-mito-biotecnologie-come-business-1.html<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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